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Kashi Jun Dates

Datas de junho de Kashi

Jujuba de Kashgar: a gigante doce da natureza, cultivada nos oásis ensolarados de Kashgar, Xinjiang. Essas jujubas extragrandes prosperam sob intensa luz solar e […]

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Jujuba de Kashgar: a doce gigante da natureza, vinda de um oásis ensolarado.
Cultivadas nos férteis oásis de Kashgar, em Xinjiang, estas jujubas extragrandes prosperam sob intensa luz solar e variações drásticas entre o calor do dia e o frio da noite. Cada fruto atinge mais de 4 cm de comprimento, com casca fina como papel, polpa espessa e densa e um pequeno caroço, oferecendo uma doçura rica, semelhante à do mel, e uma textura agradável ao mastigar.
Ricas em vitamina C, ferro, potássio e fibras alimentares, essas jujubas são um superlanche nutritivo — ótimas para comer frescas, adicionadas a sopas e mingaus, ou usadas em receitas de bolos para um toque de doçura natural.
Principais características:
  • Extra Grande e Carnudo:Cada tâmara ultrapassa os 4 cm, com um caroço mínimo e muita polpa.
  • Sabor doce e rico:Doçura natural intensa com textura macia e mastigável.
  • Rico em nutrientes:Rico em vitamina C, ferro e antioxidantes.
  • Uso versátil:Perfeito para petiscar, cozinhar, assar ou preparar chá.

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