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Star Anise & Pear Paste​

Pasta de anís estrellado y pera

Experimente la esencia pura de las peras tradicionales de Xinjiang con la pasta de pera tradicional Bajiao, elaborada con variedades de pera antiguas cultivadas en el oasis del extremo occidental de […]

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Experimente la esencia pura de las peras tradicionales de Xinjiang con Pasta de pera tradicional BajiaoElaboradas con variedades de pera ancestrales cultivadas en el oasis situado en el extremo occidental del desierto de Taklamakán. Bañadas por el sol y nutridas por importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche, estas peras autóctonas maduran a la perfección: suaves, jugosas y naturalmente dulces.
Mediante un delicado proceso de vacío a baja temperatura (60 °C durante 10 horas), cocinamos a fuego lento las peras para preservar su delicado sabor y nutrientes, y luego filtramos el concentrado a través de un tamiz de 300 mallas para obtener una textura excepcionalmente suave. Sin aditivosSin conservantes, espesantes, saborizantes ni colorantes, esta pasta ofrece un sabor puro y reconfortante que suaviza la garganta y nutre el cuerpo. Envasada en un frasco de vidrio ámbar que la protege de la luz y el oxígeno, cada frasco de pasta de pera es un regalo concentrado de la naturaleza.

Características principales

  •  Peras tradicionales de XinjiangCultivado en el oasis del desierto de Taklamakán para obtener un sabor pleno y dulce
  •  Cocción a fuego lento al vacío a baja temperaturaLa fermentación a 60 °C durante 10 horas conserva los nutrientes y el sabor.
  •  Cero aditivosSin conservantes, espesantes, saborizantes ni colorantes artificiales.
  •  Altamente concentrado10 kg de peras frescas condensadas en 1 kg de pasta
  •  Embalaje opacoEl frasco de vidrio ámbar garantiza la frescura y la potencia.

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